Kulinarische Wildkräuterwanderungen
Wir lassen uns ein auf die Schätze der Blüten und Kräuter auf dem Weg.
Im Anschluß an die Wildkräuterwanderung gibt es eine Verkostung mit Wildkräutergerichten und herrlichem handgemachten Holzofenbrot.
Wildkräuterführungen
mit Inge und Irmgard
Wildpflanzenführungen mit anschließender Verkostung in der Stadt Salzburg - Mönchsberg
Die nächsten Wildkräuterführungen:
Freitag 5. Mai 2023 - 14 Uhr
Freitag 19. Mai 2023 - 15 Uhr
Programm
Wir wandern über den Mönchsberg , um die zu diesem Zeitpunkt präsente Pflanzenwelt zu erkunden. Dabei steht das eindeutige Erkennen der Pflanzen, deren Wirkstoffe in der Heilkunde und vor allem in der Kulinarik im Mittelpunkt. Gemeinsam mit der Wildkräuterexpertin, Autorin und Köchin Inge Waltl genießen wir zum Abschluss eine köstliche Jause, die einen Einblick in die vielseitige Verwendung von Wildkräutern in der Küche bietet. Dazu gibt es hausgemachtes Brot aus der Backstube von Irmgard Wöhrl.
Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten: 39 € /Person
Teilnehmer: mind. 6 - max. 15
Ort: Mönchsberg
(Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben)
Ich bitte um Anmeldung!
